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为提升中老年人防骗意识，提高自我防护能力，科学认识食品、保健食品，近年来，广西河池市市场监督管理局创新工作方式，组建“银龄护老食品安全知识宣传队伍”，用身边人说身边事，激发多元社会力量共同参与食品安全社会治理，有效保障了人民群众“舌尖上的安全”。

一、选优宣传人员，奏响食品安全社会共治“交响乐”

争取老年大学、社区和企业等单位的支持，从中挑选200名有知识、有声望、热衷于社会活动的老年朋友作为“银龄护老食品安全知识宣传员”，同时从历年曾经向市场监管部门反映食品安全问题、并对部门处理结果表示满意的老年人中选聘宣传员，建立“银龄护老”宣传队伍，颁发“聘任书”。充分发挥老年人自身宣传优势，组织调动广大银龄护老宣传员以言传身教等形式，用身边人说身边事，向身边人讲述保健食品相关知识，提高老年群体对保健食品市场违法行为的防范意识和识别能力，同时还发挥收集保健食品欺诈和虚假宣传、养老诈骗线索的作用。

二、强化业务培训，夯实食品安全社会共治“硬实力”

为保证食品安全知识宣传员更好地发挥作用，河池市市场监管部门通过举办知识讲座、现场指导、信息推送等多种方式，对宣传员进行系统全面的培训。培训过程中，通过播放科普宣传片和PPT展示的方式，结合本单位查处的保健食品虚假宣传案例，向宣传员讲解什么是保健食品，保健食品和普通食品、药品有什么区别，对日常生活最常见的不法商家利用“健康讲座”“免费体检”“专家义诊”等虚假宣传、违法销售保健食品行为进行讲解、分析及专项的揭露，以及如何科学理性选购保健食品。同时展示了市场监管部门查处的假冒产品及鉴别小卡片，并结合实物讲解，加深了食品安全知识宣传员对食品、保健食品的认识，更好地向身边的老年朋友宣传食品安全科普知识和法律法规。此外，在局网站和微信公众号发布“致老年朋友一封信”“防范保健食品欺诈和虚假宣传”系列视频公益广告、“针对老年人、不法商家常用的十大骗局有哪些”、公布保健食品抽样结果、通报典型案例等，并将此类信息推送至宣传员。

三、创新宣传方式，搭建食品安全共治共享“连心桥”

一是举办山歌会，结合河池老年人喜欢唱山歌的爱好，以消费维权、食品安全等市场监管领域相关法律法规宣传知识为串联，请宣传员登台以山歌的形式进行科普宣传，同时穿插有奖知识竞答环节，增加活动趣味性，吸引群众广泛参与。二是面对面宣传。抓住老年人晨练、下午接小孩放学和晚上跳广场舞等老人聚集的时间段，到广场、公园、小区、学校学生放学点等地，宣传员对中老年人面对面，一对一地进行宣传和发放宣传手册。三是分享会。在老年大学班级上，宣传员对常见虚假宣传推销保健食品的现象进行剖析，向他们宣传保健食品安全知识、产品鉴别、违法广告和消费陷阱等知识，提醒同班老年人不要轻易相信此类虚假宣传，谨防消费陷阱。四是朋友圈宣传。通过宣传员向身边的亲朋好友转发食品安全科普知识，提高老年人养老防骗的意识。

通过积极探索老年人食品安全宣传员社会共治模式，河池市食品、保健食品消费环境得到了进一步净化，45家中草药店、会销场所宣传行为、宣传广告得到规范，群众食品安全满意度逐年上升。（供稿：广西河池市市场监管局）

关键词： 保健食品 食品安全 虚假宣传