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为切实推动食品安全属地管理责任落到实处，湖南张家界市在落实各级干部包保食品生产经营主体的同时，创新开展了市、区县“四大家”主要领导包保区域“两个责任”机制落实工作，由市“四大家”主要领导每人包保1个区县，区县“四大家”主要领导划片包保乡镇（街道），实现了对区县、乡镇（街道）全覆盖包保。

一是明确任务，细化责任。市委书记刘革安、市长王洪斌相继主持召开市长专题会、市委常委会，专题研究落实食品安全“两个责任”机制工作，审议通过市级层面包保实施方案，在确定市级领导包保A级主体责任的基础上，进一步明确了市“四大家”主要领导包保区县责任，其任务清单涵盖三项重点工作及11条具体任务，要求包保领导每季度要与包保区县党政班子一起研究食品安全工作，协调解决重大问题，推动包保区县食品安全整体水平提升。全市各区县参照市级模式，也建立了区县“四大家”主要领导划片包保乡镇（街道）的工作机制。

二是上下联动，形成合力。市“四大家”主要领导已分赴两区两县开展了首轮现场督导。他们对照任务清单，结合创建国家食品安全示范城市工作，督促区县党委政府加强对食品安全工作的组织领导、贯彻落实食品安全“两个责任”机制，随机抽查市、县、乡三级包保干部是否按要求实地开展督导检查，是否对发现的问题落实闭环管理，确保了“两个责任”机制真正落地见效。

三是整体推进，成效出显。紧跟市“四大家”主要领导步伐，31名其他市级领导已在11月底前全面完成对包保主体的首次督导检查。各区县、各乡镇（街道）也迅速出台实施方案，建立县、乡、村三级“三清单一承诺”制度，首次督导检查已全面开展。全市13704家在业的食品生产经营主体已全部按要求将食品安全总监和食品安全员配备到位，建立了食品安全“日管控周排查月调度”等自查制度，落实食品安全“两个责任”机制工作取得阶段性成效。（通讯员 王融国）

关键词： 食品安全 主要领导 实施方案