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自食品安全“守查保”专项行动开展以来，安徽省淮南市大通区市场监管局把专项行动作为今年食品安全工作的主线，多措并举、强力推进，确保全区全年食品安全。

“横与纵”统筹部署。印发《关于开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的通知》《关于印发大通区市场监督管理系统深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作方案的通知》，成立领导小组，召开“守查保”专题部署会、推进会、调度会、风险研判交流会，开展督查并通报问题，层层压实责任，压力逐级传导，形成了全局上下联动、整体推进的格局。

“点到面”开展整治。将消除食品生产、流通、餐饮等环节风险隐患作为重中之重，开展养老助餐服务机构、食品生产企业规范提升和食品小作坊整治提升行动、农村假冒伪劣食品整治、校园食品安全守护行动、校园及周边食品安全专项检查等工作，加大食品抽检和执法办案力度。共出动执法人次2542人次，检查经营户1271户次，发现风险隐患43个（其中立案4起）已全部处置完成，处置完成率为100%，办结食品案件63件，罚没款 40.7668 万元 。

“内联外”互动共治。区局主要领导和分管领导先后10余次深入一线，以普通执法人员视角检查商超、餐饮单位等食品安全主体责任落实情况，解决突出问题，全面落实“首要职责”。各监管所联合地方乡镇政府定期开展食品安全检查，以落实属地管理责任，促进落实主体责任。该局联合教体部门开展学校食堂检查60余家次，出动执法人次200余人次，护航开学“第一餐”。

（梁冰）

关键词： 食品安全 多措并举 分管领导