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双节临近，白酒进入销售旺季。为进一步规范酒类产品质量安全监管工作，严厉打击酒类生产经营违法违规行为，近日，安徽省临泉县土陂市场监管所开展酒类产品质量安全专项整治活动。

开展风险隐患排查。围绕整治重点，对辖区内酒类生产加工小作坊、相关经营者、餐饮服务提供者开展风险隐患排查，对经营店铺名称、经营负责人、联系方式及生产经营场所、原辅材料采购等信息予以登记，建立健全监管档案，及时发现和排查风险隐患，消除监管“死角”。

督促生产经营者落实主体责任。指导酒类生产加工小作坊、相关经营者及餐饮服务提供者开展自查，发现问题立即整改，对问题产品采取停止生产销售、召回、无害化处理或销毁等措施。白酒小作坊要委托有资质的检验机构对其产品进行检验，严禁使用甲醇、工业酒精等有毒有害非食品原料加工白酒。

加强监督检查。结合节日前酒类市场供需旺盛特点，集中力量对酒类产品生产经营重点环节、重点区域、重点场所进行检查，严厉打击制假售假违法犯罪行为。特别是对近年监督抽检不合格、群众投诉举报及排查发现风险隐患的，进行专项执法检查。对检查发现不能保证产品质量安全的，立即责令整改。存在违法违规行为的，立案查处。

严厉打击违法犯罪行为。严厉打击制假售假黑窝点、未取得食品经营许可证或未按许可范围生产经营酒类产品的行为以及销售环节销售未经许可的自酿酒、配制酒等行为。对发现的违法行为及时立案调查，依法处置，涉嫌犯罪的移送公安机关追究刑事责任。涉及多个地区的，加强区域协作，通报案件线索和案情，做好协查，必要时开展区域协同整治，确保不发生区域性食品安全问题。（安徽省临泉县土陂市场监管所 王皓）

关键词： 严厉打击 产品质量 生产经营