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为充分发挥食品快速检测在食品安全风险防控的靶向作用，河南省渑池县市场监管局针对春节期间消费特点，开展市场食品安全快检活动，切实保障春节期间食品安全。图为该局执法人员对小饭店进行检查。 梁小卫 摄

《中国质量报》【市场监管人节日在行动】

关键词： 食品安全 充分发挥 市场监管