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3月28日，湖北竹溪县委副书记、县政法委书记陶猛到竹溪县机关幼儿园开展食品安全“两个责任”督查，县市场监管局主要负责人陪同。

陶猛详细的查看了幼儿园食堂食品原料采购、贮存、初加工、烹饪、分餐、食品留样、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等各环节控制情况，并查看了“明厨亮灶”、鄂食安智慧监管系统运用情况，对照包保任务清单进行专项检查。

陶猛要求，一是要高度重视，认真履行食品安全主体责任，进一步健全校园食品安全管理机制；二是要强化管控，及时排查和消除食品安全隐患；三是要形成合力，包保干部、幼儿园负责人、监管人员要同心协力，共同做好食品安全工作。

督查中，陶猛还就幼儿活动区环境安全和幼儿接送期间的交通安全工作进行了叮嘱和要求。(潘涛)

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