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为进一步压实食品安全“两个责任”，切实做好农村偏远地区食品安全监管工作，近日，安徽省庐江县石头市场监管所联合镇食安办、村“两员”，对各村食品经营户进行突击检查，全面开展了农村偏远地区食品安全专项整治行动。

本次专项整治行动,聚焦农村偏远地区食品经营主体，执法人员从悬照亮证、安全承诺、进货查验、索证索票、健康证明、环境卫生、特殊食品与一般食品混放等七项标准入手，对食品经营户进行地毯式检查，严格督促经营户履行主体责任。

截至目前，该所共出动执法人员30余人次，检查各类食品经营单位13家次，发现食品安全隐患10余个，约谈8家。

此次检查，加强了经营户食品安全意识，夯实了经营主体责任。下一步，该所将结合农村地区经营主体的经营特点，不断规范农村偏远地区食品经营秩序，坚决守牢食品安全底线，织密食品安全屏障。（通讯员 夏迎春）

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