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为切实保障人民群众夜市用餐安全，筑牢食品安全防线，近日，甘肃省天祝县食品药品检验检测中心组织开展了“你点我检”进夜市活动，全力守护县城“烟火味”。

本次“你点我检”活动主要聚焦县城内各夜市摊点及周边餐饮等区域，重点对夜市烧烤、麻辣烫、牛杂等夜市热销食品进行“你点我检”抽检活动。对群众食用率高、风险隐患大的果蔬、肉制品等随机抽取36个批次样品进行食品快速检测，检测项目主要包括农药残留、酸价、过氧化值、食品添加剂等指标。同时，对食品经营许可证、从业人员健康管理、原料进货查验、食材加工制作、餐饮具清洗消毒、环境卫生等情况进行检查。

活动现场，工作人员边利用食品安全快速检测设备为群众现场演示农药残留、过氧化值的检测，边为群众讲解农药残留、食品添加剂超标的危害，推送食品安全知识相关的短视频，分享日常生活中去除果蔬农药残留的小技巧。群众参与热情高涨，纷纷表示这种让老百姓“耳到、眼到、手到”三管齐下的立体宣传模式值得称赞，对快检工作也有了更深的了解。

民以食为天，食以安为先。本次食品安全“你点我检”活动的开展，进一步拉近了群众参与食品安全监管的距离，让大家切实感受到食品安全就在身边，全面提升了人民群众食品安全的获得感、幸福感和安全感。下一步，检测中心将持续引导社会公众参与食品安全社会共治，坚持问需于民、问效于民，办好食品安全“你点我检”民生实事，增强监督检查的靶向性和科学性，筑牢食品安全“防护网”,让广大群众吃得放心、玩得开心。（供稿：甘肃省市场监管局）

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