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近期，武汉市黄陂区市场监督管理局发布抽检不合格食品风险控制情况的通告（23-05）。

黄陂区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告

2023年4月6日，本局接收平台抽样单编号GZJ23420000003331542的检验报告，现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、抽检基本情况。2023年3月7日，湖北省食品质量安全监督检验研究院受湖北省市场监督管理局委托，在红安县八里湾芳芳副食店对武汉良香味缘食品有限公司于2022年12月21日生产的 “香酥小麻花”进行抽样检验，2023年4月3日出具检验报告，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。

二、本局对该公司生产场所实施现场检查，查明该批次的“香酥小麻花”共生产30件，每件4.4公斤，规格散装称重，已全部销售完毕，无库存。

三、本局依法监督该企业暂停生产不合格产品，并协助企业查找问题的原因，现初步判断为：经销商未按要求存放产品。制定整改措施如下：1、组织员工学习食品安全相关的法律法规及公司管理制度；2、仓库货物保持通风及干燥。3、销售时告知销售商该商品属油炸食品要按储存条件存放。

2023年4月17日

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