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为确保2023年高考期间广大师生的食品安全，江西省浮梁县市场监管局积极行动，全力确保高考期间师生饮食安全。

高考前，浮梁县市场监管局制定《浮梁县2023年高考期间餐饮服务食品安全保障方案》，明确工作目标和任务要求。工作人员提前介入并邀请相关分管领导对浮梁县第一中学食堂和浮梁县红塔大酒店进行专项检查和指导。重点围绕许可资质、从业人员健康状况、场所环境卫生、食品原料进货查验、加工操作过程以及食品添加剂、食品留样管理、餐饮具清洗消毒保洁管理等情况进行检查，督促餐饮服务单位建立健全食品安全防范措施。针对检查过程中所发现的问题，执法人员要求餐饮单位立即整改到位。

高考期间，县市场监管局派驻工作人员对考点和接待单位从原材料进货、加工制作及学生就餐进行全程监管。同时，现场对工作人员进行培训，全力保障考生在高考期间吃得放心、吃得安心。浮梁县市场监管局将持续做好食品安全保障工作，加大监督检查力度，切实保障好广大考生的饮食安全。（来源：江西省景德镇市市场监管局）

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