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中国质量新闻网讯（广岛） 近日，浙江省市场监督管理局公布2023年第22期食品抽检信息。本次该局抽检蔬菜制品、水果制品、蛋制品等共计241批次样品。经检验，不合格7批次，不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标等。

中国质量新闻网梳理发现，食品添加剂方面，检出1批次不合格产品，涉及宁波市海曙区佐味食品店销售的标称杭州神田屋食品有限公司生产的雪梨蒜(糖醋蒜)（生产日期/批号：2023/2/13），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。

据悉，二氧化硫、焦亚硫酸钾、亚硫酸钠是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后产生二氧化硫残留。

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中腌渍的蔬菜中二氧化硫残留量不得超过0.1g/kg。

据了解，二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外，少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害，但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。

中国质量新闻网了解到，对抽检中发现的不合格产品，浙江省市场监督管理局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。要求属地市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求属地市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。

公开信息显示，杭州神田屋食品有限公司成立于2020年，是一家以从事食品制造业为主的企业。中国质量新闻网注意到，该公司并非首次被查出不合格食品。

浙江省市场监督管理局此前发布的2023年第21期食品抽检信息显示，标称杭州神田屋食品有限公司生产的雪梨蒜（糖醋蒜）抽检不合格，不合格项目同样涉及二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

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