云南省市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告（2023年第26期）今日关注

2023年6月29日，云南省市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息通告（2023年第26期）。

据通告，近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、肉制品、饮料、酒类、蔬菜制品、糕点、食用农产品7个大类686批次样品，发现的主要问题是食品添加剂超范围超限量使用、农兽药残留超标、品质指标不达标、微生物污染等。

对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理，核查处置工作完成后及时向社会公开。

(相关资料图)

监督抽检不合格样品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	备注
1	/	/	香格里拉市樱桃虎跳峡农副产品店	迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇建塘社区金沙路中宜农贸市场	辣椒	散装称重	/	购进日期：2023/3/8	噻虫胺║0.095mg/kg║≤0.05mg/kg
2	景洪勐龙顺粮酒厂	云南省西双版纳傣族自治州景洪市勐龙镇大门口右侧50米处	景洪勐龙一食三客特色火锅店	云南省西双版纳傣族自治州景洪市勐龙镇勐龙大酒店右侧第二间	玉米酒	散装酒精度：52％vol	/	购进日期：2023/1/5	甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.0259g/kg║不得使用	复检不合格
3	/	/	保山家易购商贸有限公司	云南省保山市施甸县甸阳镇广场路东侧建设路（振兴路西段）北侧喜路达财富广场一期F1幢2层	淡水鱼（鲤鱼）	/	/	购进日期：2023/1/10	恩诺沙星║384μg/kg║≤100μg/kg
4	昆明游氏冠华食品加工有限公司	云南省昆明市空港区大板桥街道办事处西冲社区居委会瓦角村	昆明游氏冠华食品加工有限公司	云南省昆明市大板桥街道办事处西冲社区居委会瓦角村100号附1号	奶香餐包	80克/袋	阿曼昕	2023/4/3	防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.2228║≤1
5	/	/	曲靖市麒麟区吕家咸菜店	云南省曲靖市麒麟区建宁街道古城社区教场西路167号古城农贸市场内	小米辣	/	/	购进日期：2023/4/6	二氧化硫残留量║0.489g/kg║≤0.1g/kg
6	昆明市香香食品制造有限公司	昆明市富民县东元食品加工园区	文山佰优商贸有限公司	云南省文山壮族苗族自治州马关县马白镇园中西路40号雅誉阁公寓	橙味麦精王（固体饮料）	210克/瓶	罗哈斯+字母	2022/12/1	菌落总数║n₁＝1500,n₂＝1900,n₃＝2300,n₄＝1600,n₅＝1500,c＝5CFU/g║n=5,c=2,m=10³,M=5×10⁴CFU/g,大肠菌群║n₁＝170,n₂＝170,n₃＝110,n₄＝390,n₅＝130,c＝0(n₁,n₂,n₃,n₄,n₅)＞M CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g
7	/	/	楚雄开发区段琼华食品经营部	楚雄彝族自治州楚雄市东瓜镇高新区西凌街富丽综合农贸市场内38号商铺	腊五花肉	/	/	购进日期：2022/11/2	过氧化值(以脂肪计)║0.67g/100g║≤0.5g/100g
8	/	/	江川区业娇米线摊	云南省玉溪市江川区大街街道大街市场	饵块	/	/	购进日期：2023/4/3	脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.146g/kg║不得使用
9	/	/	泸水继美斋蛋糕店	云南省怒江傈僳族自治州泸水市六库镇人民路州保健院出租房	鸡蛋糕	/	/	2023/4/7	铝的残留量(干样品,以Al计)║164mg/kg║≤100mg/kg
10	/	/	昭通市昭阳区茂恒果酒门市	云南省昭通市昭阳区凤凰办事处凤霞路源成蔬菜水果批发市场31号门面内	包谷酒	/	/	2023/1/8	甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.000331g/kg║不得使用
11	/	/	楚雄开发区宋发云农产品经营部	云南省楚雄开发区天河园农贸市场5排16—17号	泡椒	/	/	购进日期：2023/4/2	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║2.01g/kg║≤1.0g/kg,二氧化硫残留量║0.500g/kg║≤0.1g/kg
12	/	/	玉龙县上吉华联超市	丽江市玉龙纳西族自治县黄山镇五台居委会上吉农贸市场旁	香蕉王	/	/	购进日期：2023/3/29	噻虫嗪║0.033mg/kg║≤0.02mg/kg,噻虫胺║0.022mg/kg║≤0.02mg/kg
13	勐腊县牛味摊食品经销铺	云南省西双版纳傣族自治州勐腊县勐腊镇北路社区口岸市场5号干巴摊位	勐腊县牛味摊食品经销铺	云南省西双版纳傣族自治州勐腊县勐腊镇北路社区口岸市场5号干巴摊位	烟熏瘦肉	/	/	2023/4/2	胭脂红║0.0033g/kg║不得使用
14	/	/	勐海拉伦水果店	云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海镇象山新街（粮食局背后农贸市场27号）	芒果	/	/	购进日期：2023/4/3	戊唑醇║0.070mg/kg║≤0.05mg/kg
15	/	/	禄劝云珠民族贸易有限公司	云南省昆明市禄劝彝族苗族自治县屏山镇屏山路117号锦绣金域小区	芹菜	散装称重	/	购进日期：2023/3/9	毒死蜱║0.31mg/kg║≤0.05mg/kg