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春节即将来临，节日食品消费进入旺季。近日，青海省海东市市场监管局在全市范围内组织开展2023年春节食品安全专项抽检，防范食品安全风险隐患，确保广大人民群众吃得安心、舒心、放心。

此次专项抽检主要在食品生产经营环节抽取，结合群众春节期间消费习惯，对大米、小麦粉、挂面、菜籽油、白酒、食醋、酱油等主要消费品种进行抽检，共计42批次。重点在批发市场、商场超市、大中型餐饮服务单位等节日期间消费量大的场所进行抽样，确保年夜饭、节日聚餐等重要时段、重要场所的食品安全。抽取的所有样品将送往第三方检测机构，针对致病性微生物、农兽药残留、重金属超标、非法添加和超范围、超剂量使用食品添加剂等易出现问题的项目进行科学检验。待样品抽检完成后，海东市市场监管局将在局网站上及时公示抽检信息。针对发现的不合格食品，依法核查处置，切实做到早预警、早排查、早处理、早整改，不留安全隐患。

下一步，海东市市场监管局将继续加强多领域、多品种食品安全抽检工作，确保人民群众“舌尖上的安全”。

（供稿：青海省市场监管局）

关键词： 食品安全 人民群众 商场超市