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为深入贯彻落实食品安全“两个责任”工作要求，全力守护人民群众“舌尖上的安全”，4月10日上午，黑龙江省伊春市市场监督管理局党组成员、副局长邢晓松赴伊美区，就食品安全“两个责任”落实情况进行督导检查，伊美分局相关工作人员陪同检查。

在万象城美食城，督导组检查了餐饮服务经营主体食品安全主体责任落实情况，重点检查售餐窗口、用餐区域环境卫生状况是否符合餐饮服务要求，实际经营项目是否与证照所列经营范围相符，从业人员健康证是否在有效期内，并向经营者询问是否了解包保人员姓名以及包保人员来店检查频次。

在华辰超市，督导组检查了食品安全员配备情况、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况、从业人员培训情况及冷冻设备温度巡查记录情况，并对超市经营状况进行检查，重点检查商品明码标价情况，是否存在销售过期、“三无”食品以及标签标识不符合食品安全标准等违法行为。

在力群批发市场，督导组检查了市场开办方食品安全主体责任落实情况，查看了食品安全总监及食品安全员任命书、职责等相关纸质材料，并重点检查市场经营主体进货查验制度履行情况，是否留存进货票据、食用农产品承诺达标合格证及供货商资质相关材料等。

针对检查中发现的部分经营主体未严格履行进货查验制度的行为，督导组下达了《当场行政处罚决定书》11份，责令经营主体立即整改。

邢晓松强调，一要提高思想认识，时刻紧绷食品安全这根弦，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，把好食品安全每一道关口；二要加强宣传教育，特别是加强《食品安全法》等法律法规宣传，做好从业人员培训，强化食品安全意识，规范操作流程；三要深化执法监管，聚焦重点领域、重点环节，加强食品安全行政执法，全面推进食品安全“两个责任”落实落细、见到实效。（供稿：黑龙江省伊春市市场监管局）

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