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为进一步规范销售散装食品标签标识管理，督促商家落实三防措施（防鼠、防蝇、防尘），打击特殊食品混放等违法违规行为，近日，安徽省蚌埠市市场监管局结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，通过“执法+普法+服务”三向发力，开展散装食品专项检查，进一步规范散装食品管理。

执法人员先后对市区内数家从事“散装散称”食品销售的超市开展散装食品检查。重点检查证照是否齐全、食品来源是否合法合规、经营单位是否履行索证索票义务、食品标识标签是否齐全完整、特殊食品是否混放、是否落实三防措施等内容，要求经营者切实履行经营主体责任，确保散装食品管理规范。

执法人员通过现场向经营单位宣传《食品安全法》、现场讲解散装食品销售安全规范、现场指导经营者规范张贴散装食品标签等举措规范散装散称食品经营秩序，落实“执法+普法+服务”新模式，切实为蚌埠市食品安全城创建再立新功！

（来源：安徽省蚌埠市市场监管局）

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