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近日，广东省湛江市食药安办副主任、湛江市场监督管理局副局长林文焕率队到遂溪县督导检查食品安全“两个责任”落实情况。遂溪县人民政府副县长窦兴伟、县食药安办相关负责人陪同检查。

督查组一行实地走访检查了遂溪县包保B、C级主体中1家超市、2家学校食堂、3家食品加工生产企业，实地查看生产加工车间及后厨情况、原材料库等重点场所、重点对学校食堂环境卫生、索证索票、食品留样、餐饮具清洗消毒，加工操作、食材储存、制止餐饮浪费等重点环节进行督导检查。同时详细查看“两个责任”信息公示、食品安全总监和食品安全管理员配备落实情况以及“日管控、周排查、月调度”工作机制等情况，了解遂溪县食品安全“两个责任”的落实情况并提出要求。

随后，督查组分别在遂溪县市场监督管理局以及遂城街道办召开座谈会。听取了遂溪县市场监督管理局及遂城街道关于落实食品安全“两个责任”工作情况汇报，围绕如何推进落实食品安全“两个责任”进行深入座谈交流，提出意见建议。

督查组提出四点要求：一是提高政治站位，按时按质按量完成好本年度食品安全“两个责任”工作，确保食品安全“两个责任”落实落细；二是加强学习宣传，强化对包保干部督导检查的指导和培训力度，切实推动食品安全属地管理和食品生产经营主体责任落地见效；三是加强监督指导，督促企业认真学习“两个责任”相关要求，准确理解各环节、各岗位工作职责；四是建立长效机制，确保各项措施常态化、持久化，落实“四个最严”要求，筑牢食品安全防线。

副县长窦兴伟，县食安办主任、县市场监管局局长郑高科均表示，下一步遂溪县将以此次督查为契机，继续发挥统筹协调作用，继续压实各级政府的属地管理责任和企业主体责任，确保按时按质按量完成本年度第二季度食品安全“两个责任”工作。

（供稿：广东省湛江市市场监管局）

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