2023年8月2日，广东省韶关市人民政府网站发布韶关市市场监督管理局关于2023年食品监督抽检信息的通告（2023年第12期）。

(资料图片仅供参考)

据通告，本次抽检任务的承检机构为广电计量检测集团股份有限公司、深圳市计量质量检测研究院、广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）、广州检验检测认证集团有限公司、韶关市食品药品检验所和华测检测认证股份有限公司。

本期食品监督抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、调味品、豆制品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速冻食品、特殊膳食食品、饮料、婴幼儿配方食品等17类食品共400批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，合格390批次，不合格10批次。其中，合格食品包括：餐饮食品53批次、茶叶及相关制品3批次、调味品12批次、豆制品11批次、蜂产品2批次、糕点9批次、罐头2批次、酒类13批次、粮食加工品27批次、肉制品7批次、食用农产品222批次、食用油、油脂及其制品21批次、蔬菜制品3批次、速冻食品2批次、特殊膳食食品1批次、饮料1批次、婴幼儿配方食品1批次。不合格食品包括：食用农产品8批次、蜂产品1批次，肉制品1批次。不合格问题主要检出非食用物质、金属污染物、微生物污染、农兽药残留和食品添加剂等问题。具体情况如下：

不合格食品存在问题：

（一）非食用物质问题

新丰县新娣蔬菜档销售的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。

（二）金属污染物

1.曲江区大塘家惠连锁超市销售的黄泥姜,铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。

2.广东东明股份有限公司广客隆韶钢西区店销售的黄肉姜,铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。

（三）微生物污染问题

南雄市雄州街道移山蜂产品包装加工厂生产的标称蜂蜜,嗜渗酵母计数不符合食品安全国家标准规定。

（四）农药残留问题

1.韶关新丰县亿家顺生鲜超市销售的菠菜，阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。

2.武江区李云顺蔬菜档销售的荷兰豆，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（五）兽药残留问题

1.始兴县家盛海鲜馆销售的基围虾（海水）、武江区小弟鲜鱼档销售的淡水鲈鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

2.翁源县突水水产店销售的鳜鱼（桂花鱼），孔雀石绿不符合食品安全国家标准规定。

（六）食品添加剂问题

乳源瑶族自治县华记烧腊店生产的叉烧,胭脂红不符合食品安全国家标准规定。

针对食品安全监督抽检中发现的问题，韶关市全市各级市场监管部门按照相关法律法规，对不合格产品及其生产经营企业依法进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施，并分析原因进行整改，防控食品安全风险。同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

1.食品监督抽检不合格产品明细表（10批）.xlsx

2.食品监督抽检合格产品明细表（390批）.xlsx

不合格产品信息

备注：以上产品不合格信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目

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