上海市市场监督管理局公布2023年第31期省级食品安全抽检信息

2023年8月23日，上海市市场监督管理局网站公布2023年第31期省级食品安全抽检信息。

(相关资料图)

本次抽检信息涉及10大类食品，包括：调味品、水产制品、速冻食品、罐头、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、糖果制品、特殊膳食食品、饮料和婴幼儿配方食品等。抽检样品共计1614批次，其中合格1612批次、不合格2批次。不合格样品为调味品1批次（不合格项目：谷氨酸钠和呈味核苷酸二钠）；水产制品1批次（不合格项目：菌落总数）。

对上述抽检中发现的不合格产品，上海市市场监督管理局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。

特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。

调味品监督抽检不合格产品信息
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	分类	备注
1	上海太太乐福赐特食品有限公司	上海市嘉定区博园路899号	上海市崇明县长江农场为民烟杂店	上海市崇明县长江农场集贸市场54号	鸡精调味料	1千克/袋	太太乐	2022-09-08	谷氨酸钠║8.64g/100g║≥35.0g/100g 呈味核苷酸二钠║0.667g/100g║≥1.10g/100g	调味品	经查该样品为假冒食品
注：排名不分先后

水产制品监督抽检不合格产品信息
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	分类	备注
1	福鼎市六六顺食品有限公司	福建省宁德市福鼎市兴达路17号1栋1楼	上海市奉贤区圣婷副食品店	上海市奉贤区奉城镇南奉公路999弄1029、1030号	海蜇头	400g/袋	/	2023-03-17	菌落总数║3.7×10⁶,8.1×10⁶,2.3×10⁶, 1.2×10⁷,8.6×10⁶CFU/g║n=5,c=2,m=5×10⁴,M=10⁵CFU/g	水产制品
注：排名不分先后