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近日，内蒙古五原县食品药品安全委员会按照“今年打基础，明年全覆盖，三年见成效”的总体安排，坚持因地制宜、突出重点、务求实效的工作原则，制定印发了《〈关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见〉实施方案》，形成横向到边、纵向到底、拉网式全覆盖的工作格局和责任体系，增强食品安全风险防控能力，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

实施方案明确了主要工作任务：推动县、乡（镇、街道）、村（社区）（以下简称县、乡、村）实施分层分级、层级对应包保工作责任机制，建立包保干部和包保主体台账，督促各级领导干部对辖区内食品生产经营主体进行全覆盖包保督导，实现对风险的全面有效防控。包保干部每季度至少对包保企业督导一次，落实“三张清单和一项承诺书”（责任清单、任务清单、督查清单和责任与任务承诺书），进一步压紧压实食品安全属地管理责任，从而真正实现末端发力、终端见效，严防严控严管食品安全风险，实现出现问题能够找得到人、查得清事、落得了责。

为全面推动该项工作落地落实，成立了由分管县长任组长、市场监管局局长任副组长、各乡镇主要负责人为成员的工作领导小组，同时，工作专班办公室设在县市场监管局，负责统筹推进全县末端发力终端见效工作机制的落实。

目前，由五原县食药安委牵头组织的对全县各乡镇包保干部、食品生产经营主体进行全覆盖摸底调查工作已经全面铺开。（通讯员 徐凤仙）

关键词： 食品安全 实施方案 建立健全