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为切实加强特殊食品经营环节监管，结合“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项行动，营造健康安全的消费环境，近日，江西省遂川县市场监管局在全县范围开展2022年度特殊食品专区专柜经营提升行动。

突出重点，摸清底数。执法人员重点围绕“一老一小”特殊食品开展专项行动，以辖区内孕婴店、大型商超及药店为重点检查对象，对经营婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品、保健食品的单位进行全面排查，以特殊食品专区专柜设置不规范、混放现象易反复等问题为重点，通过走访、约谈、宣传等多种途径多种方式，对特殊食品经营者开展宣传教育工作，强化经营者食品安全主体责任意识，完善并落实各项管理制度。

强化责任，加强监管。在监管过程中，执法人员重点检查特殊食品标签是否合规、是否建立食品安全管理制度、是否设立销售专区专柜、是否设置“保健食品不是药品，不能替代药品”的提示语、是否按要求索证索票等。要求经营单位积极履行主体责任，对在售产品进一步逐项自查，督促其加强对员工的特殊食品安全知识培训，学习特殊食品相关法律法规，规范特殊食品经营行为。

加大宣传，引导消费。为规范特殊食品生产销售单位行为，引导消费者科学选购特殊食品，特别印制《食品安全知识宣传手册·婴幼儿配方食品篇》，针对婴幼儿配方食品的生产、销售、选购等每一环节注意事项进行了详细介绍。还印制《食品安全知识宣传手册·常识篇》，主要针对消费者对日常各类食品的选购、健康饮食等提供有益建议。同时，通过进校园宣讲、进社区“摆摊”、展览讲解经典案例等多种多样形式，面向全社会开展宣传教育活动，引导消费者正确购买所需的特殊食品。

截至目前，共出动执法人员280人次，检查户数120余户。（通讯员 彭晓冬）

关键词： 特殊食品 食品安全 执法人员