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为深入贯彻落实食品安全属地管理责任和企业主体责任，近日，福建省南平市人民政府副市长余文权带队到政和深入包保餐饮单位开展食品安全“两个责任”包保督查工作，南平市市场监管局局长吴良应、政和县人民政府副县长马火灶等随同督查。

余文权一行先后深入政和县第三实验幼儿园、第二实验幼儿园、实验幼儿园食堂进行现场督查，认真听取包保单位关于食品安全工作情况及校园建设等方面的相关介绍，同时根据“责任清单”“任务清单”内容，逐项检查食品安全总监及食品安全员的聘任、食堂环境卫生状况、“日管控、周排查、月调度”台账等餐饮单位落实主体责任相关工作机制。　

作为上述三家单位的包保负责人，余文权对三家A级包保单位多措并举抓好食品安全工作给予充分肯定，同时要求各幼儿园不仅要重视孩子们“舌尖上的安全”，而且要加强食品安全事故应急演练，提高突发事件处理能力，完善幼儿园软硬件设施，加大对幼儿园教师、保育员的人文关怀，为孩子们创造更好学习生活环境。同时强调县级政府强化属地责任，增强服务意识，加强对食品生产经营主体监管和指导，加快推进食品安全“两个责任”机制在该市落细落实。

其间，余文权还对校园周边的药店和食品零售点进行现场检查，了解对各门店落实进店扫码测温、处方药和预包装食品销售管理等情况，要求各零售店强化药品、食品安全管理，严格落实疫情防控各项措施，守好药品食品安全风险防范底线。（魏晓燕）

关键词： 食品安全 实验幼儿园 人民政府