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今年以来，广东省河源市市场监管局根据国家、省有关要求，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动部署，推进食品生产经营环节、广告宣传行为、网络交易监测等全方位检查，依法严厉查处生产经营含金银箔粉食品违法行为，全力守护人民群众生命健康和食品安全。

一是周密部署执法查处行动。加强组织领导，压实监管工作责任，依托食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的组织领导架构，突出查处工作重点，设立综合协调组、食品生产组、投诉举报组、抽检监测组等八个工作组，细化分工职责，结合专项行动和日常监管，对食品生产者、食品与食用农产品销售者、餐饮服务提供者、相关广告经营者开展全面排查，坚决严厉打击生产经营含金银箔粉食品的违法行为。

二是严厉打击食品安全违法行为。重点检查食品生产经营者是否使用金银箔粉生产加工食品或者制售餐饮食品、是否销售含金银箔粉食品；重点加强对“含金银箔粉食品”“可食用金银箔粉”的网络交易监测，严禁平台内的经营者销售含金银箔粉食品；重点打击以食品添加金银箔粉为噱头宣扬奢靡享乐、拜金主义等违背社会良好风尚的广告宣传行为，依法从严查处宣传食品中添加金银箔粉具有保健功能、治疗功效等虚假违法广告。同时，要求各食品生产经营者严格落实主体责任制，对金银箔粉做到不采购、不使用、不销售。截至目前，全市市场监管部门共出动执法人员3251人次，检查食品生产加工单位572家，检查食品经营者1092家，检查农产品销售者375家，检查网络交易平台9个，立案2宗。

三是加强科普宣传和教育引导。将监管和科普有机结合，积极引导生产经营单位诚信守法经营，正确引导社会舆论和科学理性消费，增强全民食品安全意识。向食品生产经营者、从业人员、消费群众宣传相关法律法规、食品安全标准、《查处生产经营含金银箔粉食品违法行为规定》等，引导群众正确认识食品添加剂与非法添加物的区别，督促食品生产经营者严格按照相关法律法规和食品安全国家标准规定的范围和限量使用食品添加剂，不采购、使用金银箔粉用于食品生产经营。今年以来，共组织食品生产经营者培训7次，开展相关宣传活动3场。（吴水平）

关键词： 食品安全 违法行为 生产经营