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为进一步加强老年食堂、老年助餐点的食品安全管理，让辖区老人吃上“暖心饭”“放心饭”，安徽省庐江县罗河市场监管所对老年食堂进行了食品安全专项检查。

强化宣传指导，压实食品安全主体责任。结合“两个责任”工作，深入老年食堂、助餐点认真查看食品经营许可及备案情况，现场开展食品安全指导，并严格执行老年助餐“六公示”制度，将食品安全管理制度、食品经营许可证、人员健康证、食品安全承诺书、助餐补贴政策、收费价格全部上墙公示，助力老年食堂标准化建设。

利用智慧监管，提升监管效能。利用现有行政执法app，开展“清单式”检查，对照检查项目逐一“翻箱倒柜”“现场检查+培训”。对监管数据开展深度整合、分析，推动现场检查工作规范化、标准化、信息化。实施风险分级管理，确保管理到位、整改到位，形成检查“闭环”管理。（葛迎春）

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