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本报讯 （李培晞 汤凌燕 洪 峰）为倡导文明、健康的饮食文化，营造厉行节约、反对浪费的社会风尚，近日，江西省市场监管局、江西省商务厅联合召开“促进餐饮节约、制止餐饮浪费”国家标准宣贯培训会。

培训会采用线上线下同步方式，江西省检验检测认证总院发展院专家就《餐饮分餐制服务指南》《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》《绿色餐饮经营与管理》4项国家标准的提出背景、基本原则、适用范围、主要内容进行详细解读。

此次培训有助于督促江西省各餐饮企业单位进一步落实主体责任，加深对制止餐饮浪费工作的认识，更好理解、贯彻、落实相关国家标准要求，助力构建反餐饮浪费长效工作机制，有效推进该省反餐饮浪费工作规范高效开展。

《中国质量报》【制止餐饮浪费】

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